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超临界萃取技术在食品农药残留分析的应用
作者:管理员    发布于:2017-05-11 09:34:22    文字:【】【】【
摘要:农药残留分析属于复杂混合物中痕量组分的分析技术。在农药残留分析中,萃取和分离净化是最关键的技术。目前常用的萃取方法有:溶剂萃取法、索氏提取法、组织捣碎、震荡提取等方法。这些方法需要经过萃取、净化、浓缩等过程,耗时费力,提取过程还要消耗大量有机溶剂,不仅造成环境污染,而且萃取过程繁杂,样品回收率低,重现性较差,严重影响测定结果的准确性。超临界流体萃取具有样品前处理简单、萃取时间短、提取效率高、结果准确、重现性好等优点,极大程度地推动其在农药残留分析中的应用。

超临界萃取技术在食品农药残留分析的应用

      农药残留分析属于复杂混合物中痕量组分的分析技术。在农药残留分析中,萃取和分离净化是最关键的技术。目前常用的萃取方法有:溶剂萃取法、索氏提取法、组织捣碎、震荡提取等方法。这些方法需要经过萃取、净化、浓缩等过程,耗时费力,提取过程还要消耗大量有机溶剂,不仅造成环境污染,而且萃取过程繁杂,样品回收率低,重现性较差,严重影响测定结果的准确性。超临界流体萃取具有样品前处理简单、萃取时间短、提取效率高、结果准确、重现性好等优点,极大程度地推动其在农药残留分析中的应用。

      由于食品组成成分复杂,农药残留水平较低,一般在mg/kg~gg/kg之间,因此要求灵敏度高、特异性强的提取及分析方法。超临界流体具有特殊的溶解性,特别适合于微量成分的提取分离。邱明月等用超临界流体萃取和气相色谱联用(sFE—GC)测定粮谷和茶叶中17种有机氯农药的残留量,并与传统方法进行了比较,认为超临界流体萃取技术是一种快速高效的方法。李新社用超临界二氧化碳流体萃取蔬菜中的残留农药,萃取效率较高,而且不影响样本分析的准确性。王建华等建立了用超临界流体萃取、气相色谱测定韭菜中百菌清、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂残留量的方法,取得了令人满意的效果。应用超临界流体测定其它蔬菜、水果中有机农药残留量也有较多的报道。

 
 
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